Selasa, 21 Oktober 2014

Cara Sederhana Membuat Resep Dimsum Ayam Siomay Enak





http://resepcaramemasak.info/cara-sederhana-membuat-resep-dimsum-ayam-siomay-enak/

Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Tetapi apakah teman teman tahu kalau ada versi makanan ini yang lain yang juga cukup terkenal? Ya, Dimsum merupakan salah satu variasi makanan yang mirip sekali dengan siomay. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Waktu pertama kali masuk Indinesia, Dimsum memang hanya tersedia di Resturant Restaurant yang cukup besar dan berada di kota kota besar saja. Biasanya harga yang dibanderol pun cukup mahal untuk kantong kebanyakan masyrakat Indonesia. Tetapi seiring dengan perkembangan bisnis kuliner yang cukup pesat, Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita dapat dan harganya pun tidak semahal dahulu. Tetapi tetap saja penjual makanan khas Jepang dan Korea ini tidak sebanyak penjual Siomay Bandung dan tidam gampang ditemui, terutama buat teman teman yang tinggal di kota kecil.

Selain cita rasanya yang khas dan empuk, kandungan gizi yang terkandung di dalam Resep Dimsum Siomay Ayam memang cukup banyak dan sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Tidak hanya buat anak anak yang lagi dalam masa pertumbuhan, orang dewasa dan orang tua pun akan mendapatkan banyak manfaat dari kandungan gizi, vitamin dan protein dalam makanan ini.
Mungkin buat beberapa teman teman mengira bahwa resep membuat Dimsum Enak itu susah dan bahan bahan yang dibutuhkannya pun cukup sulit untuk mendapatkannya. Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini. Tinggal mencampur bahan bahan yang sudah dipersiapkan, diaduk aduk dengan tangan atau diuleni sampai semua bahan tercampur rata. Apalagi kalau teman teman menggunakan kulit siomay yang sudah dibeli dan tidak membuatnya sendiri, pasti dengan mudah bisa membuat resep ini tanpa membutuhkan waktu yang lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahakn melihat bahan bahan dimsum dan cara membuatnya dibawah.

Resep Dimsum Enak
Resep Dimsum Enak Sederhana

Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak


  1. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang lebih 225 gram. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Kulitnya bisa diikutkan atau tidak.
  2. Bawang putih lokal ukuran besar sebanyak 2-3 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan sampai benar benar halus.
  3. Kecap Ikan kualitas bagus kurang lebih sebanyak satu setengah sendok besar atau sendok makan.
  4. Daun Bawang ukuran sedang sebanyak 2 pcs. Cuci bersih dan iris halus halus.
  5. Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak satu setengah sendok kecil.
  6. Gula pasir putih kurang lebih sebanyak dua sendok kecil.
  7. Minyak wijen kurang lebih sebanyak 3 sendok kecil.
  8. Air dingin kurang lebih sebanyak 50 ml.
  9. Kulit siomay yang bisa dibeli di pasar pasar sebanyak 24-27 pcs. Tergantung berapa banyak isian yang akan diberi.
  10. Merica halus atau bubuk sebanyak kurang lebih sebanyak 3/4 sendok kecil. Bisa dikurangi kalau tidak suka pedas.
  11. Tepung sagu kualitas bagus kurang lebih sebanyak 150 gram.
  12. Wortel segar. Cuci bersih dan kupas kulitnya. Parut halus sebanyak kurang lebih 74-80 gram.

Cara Membuat Resep Dimsum Siomay Enak


  1. Langkah pertama adalah membuat isi Dimsum Enaknya. Siapkan satu wadah cukup besar untuk mencampur bahan bahan di atas.
  2. Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, bawang putih halus, gula pasir, garam dapur beryodium dan merica bubuknya. Campur semua bahan dan aduk aduk dengan tangan sampai benar benar tercampur rata.
  3. Masukkan kecap wijen dan dan kecap ikannya. Aduk dan uleni lagi sampai tidak ada gumplan gumpalan dan tercampur rata.
  4. Beri sedikit demi sedikit air dingin yang sudah disiapkan sambil tetap diaduk dan dicampur dengan tangan sampai adonan rata semua.
  5. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata dan kalis. Tambahkan air atau tepung sediki bila kurang.
  6. Ambil satu kulit siomay yang sudah dibeli. Beri adonan dimsum diatas secukupnya (sesuai selera).
  7. Lipat ujung kulit dan rekatkan menggunakan sedikit air.
  8. Beri sedikit taburan wortel yang sudah diparut halus diatasnya. Lakukan berulang sampai semua bahan kulit dan isi resep dimsum siomay nya habis.
  9. Siapkan panci kukusan dan beri daun pisang yang sudah dibei sedikit minyak di bagian atasnya atau kertas roti didalamnya.
  10. Masukkan siomay yang sudah dibentuk diatas kedalamnya dan kukus dengan api sedang sampai matang atau kira kira 14-18 menit.
  11. Angkat dan Dimsum Sederhana Enak siap untuk dihidangkan.
Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang ynag sudah dikupas dan di cincang halus. Untuk ide resep cemilan yang lain, silahkan mencoba

Senin, 20 Oktober 2014

PANTUN JENAKA

Oh bulan kemana bintang
Atas pucuk kayu ara
Oh tuan kemana hilang
Dalam bilik anak dara

Atas pucuk kayu ara
Lebat daunnya pokoknya rindang
Hilang kedalam bilik nak dara
Cuma meminta rokok sebatang

Ambil segulung rotan saga
Sudah diambil mari diurut
Duduk termenung harimau tua
Melihat kambing mencabut janggut

Sudah diambil mari diurut
Diurut dibawah pokok sena
Melihat kambing mencabut janggut
Gajah pula mengorek telinga

Ambilkan bilah pokok sena
Jadikan lata tempat berhandai
Andaikan gajah korek telinga
Giliran buaya hajat berinai

Jadikan lata tempat berhandai
Terbang sekawan burung belibis
Giliran buaya hajat berinai
Pipit pula membilang tasbih

Ambil sejimpit beras dan bertih
Ditabur penawar merubah nasib
Andaikan pipit membilang tasbih
Tafakur elang membaca ratib

Ditabur penawar merubah nasib
Nasib baik bukan sebarang
Tafakur elang membaca ratib
Melihat sitikus mengasah parang

Janda berhias merambah karang
Sirih kuning disangka serai
Melihat tikus mengasah parang
Datang kucing meminta damai

Sirih kuning disangka serai
Dijemur panas daunnya kering
Melihat kucing meminta damai
Ayam memasak pulut kuning

Elok sungguh bunga kantil
Tumbuh kearah kolam telaga
Elok sungguh berbini sungil
Walaupun marah tersenyum juga

Tumbuh kearah kolam telaga
Telaga mencuci badan yang melekit
Walaupun marah tersenyum juga
Tangan ketam cubitnya sakit

Bunga kantil sunting di Aceh
Bunganya putih dalam cerana
Biarlah sungil hatinya kasih
Cubitnya perih saya terima

Bunganya putih dalam cerana
Dipetik dijual didalam pekan
Sementelah cubitan tuan terima
Hatinya jangan tuan lukakan

Bentan Telani diberi nama
Lagunya indah menawan merayu
Jangan hatinya diberi luka
Nantinya hilang kawan beradu

Disana merak disini merak
Merak mana hendak dikepung
Disana hendak disinipun hendak
Pening kepala terajang punggung

Diumpan merak dengan dedak
Hendak ditangkap dengan segera
Di sana hendak di sinipun hendak
Tepuk dada tanyakan selera

Bayan merbah merbuk dara
Terbang bebas hiasan angkasa
Jangan salah tertepuk dada
Badan terhempas mara bencana

Tuan puteri di atas puri
Dato hulubalang di atas padang
Bila dinasihati dengar-dengari
Bila bertepuk pandang-pandang

Air tawar ditambah gula
Lalu dihidang beralaskan kain
Memang awak mencari bala
Pergi menepuk dada yang lain

Bertelepuk emas diatas kain
Ada sirih bergambir tiada
Tak menepuk dada yang lain
Dada sendiri berdaging tiada

Tuah merbuk pada kung-nya
Bandan menukik begap rupa
Raja Chola menggeleng kepala
Berubah tepuk pada dada
Padan menjadi usap dimuka
Inikah tanda millenium tiga ?

Garu pelandok lumut garit
Gugur pucuk habis kontot
Lalu bidukku umbut berkait
Lenguh sendi siku dan lutut

Pelatuk besi lupuh melurut
Harimau dahan pelandok melompat
Melenguh sendi siku dan lutut
Balikkan badan biduk terjungkat

Kerbau putih membongkah tanah
Badak sambu pagut resam
Kalau mandi biarlah basah
Bidukku lalu umbut terendam

Minggu, 19 Oktober 2014

AKU RINDU KAMU
Oleh Herry Penyair

Rasa cinta ini cinta abadi.
sampai mati sampai mati akan aku bawa.
meski ku tahu kini kau acuhkanku dengan sikapmu.
takkan membuatku menyerah untuk mencintaimu.

Aku rindu aku rindu aku rindu dengan kamu yang dulu.
ingin aku rasakan cintamu lagi.
meski aku sadar aku bukan siapa-siapamu lagi.
disini aku merindukan kamu seperti dulu seperti dulu saat aku bersama denganmu aku rindu.

Rindu pelukan hangatmu.
rindu kecupan saat bersamamu.
aku rindu itu semua.
meski kini aku sadar aku bukan siapa-siapamu lagi aku rindu kamu.

Sabtu, 18 Oktober 2014

cerita rakyat
By : Ranestiya Putri
 18 oktober 2014

Dulu dulu banget saat banyak uang banyak banget tapi bukan berarti se kaya koruptor yang ada di Indonesia ini hehe...
Bwanyak sekali orang-orang entah itu yang udah kenal atau belum kenal sama sekali
Mereka berdatangan dengan sendirinya untuk menjaga tali persaudaraan atau menjadi teman tetapi berbanding terbalik mungkin hampir 100% ketika semuanya sudah bangkrut satu persatu perdua pertiga :D mereka pergi menjauh entah kemana mungkin klaut ya......... wkwkwkwk
Satu perseratus dari mereka tidak ada yang ingat sama sekali tidak ingat penyakit amnesia mulai menyebar hahaha
Mungkin mereka sudah mulai bosan,
Capek.....
Galau... dan lain lain
Enggak binggo banget ya hihihihihihihihi.......
Tapi udah lah enggak papa, enggak terlalu sakit juga kok :p
Dengan keadaan yang seperti ini kita bisa tahu mana yang bener-bener baik dang tidaknya
Mau ngakuin sodara apa teman kok kalo ada uangnya aja ya kalo tidak punya uang kok jadi. musuh apa-apaan....... waaaaoooooooooow

Rabu, 15 Oktober 2014

Sahabat
By ranestiya
Sebenarnya persahabatan itu seperti apa ya.... Pusing kalau dipikir kadang baik kdang berantem kadang juga pas-pas an antara baik dan kurang baik :)
Kalau seandainya boleh milih aku milihnya yang baik-baik saja deh, saling memahami dan lain lain.(Yang baik-baik aja)
Sebenernya enggak neko-neko kalo bisa nerima apa adanya kenapa tidak jadi sabahat :) ({})
Tuhan aku sangat sangat rindu sahabat yang tulus O:)

Selasa, 14 Oktober 2014

Definisi Multimedia Pembelajaran
Multimedia adalah media yang menggabungkan dua unsur atau lebih media yang terdiri dari teks, grafik, gambar, foto, audio, dan animasi secara terintegrasi. Multimedia terbagi menjadi dua kategori, yaitu: multimedia linear, dan multimedia interaktif. Multimedia linear adalah suatu multimedia yang tidak dilengkapi dengan alat pengontrol apapun yang dapat dioperasikan oleh pengguna. Multimedia ini berjalan sekuensial (berurutan), contohnya TV dan film.
Multimedia interaktif adalah suatu multimedia yang dilengkapi dengan alat pengontrol yang dapat dioperasikan oleh pengguna, sehingga pengguna dapat memilih apa yang dikehendaki untuk proses selanjutnya. Contoh multimedia interaktif adalah: multimedia pembelajaran interaktif, aplikasi game dll.
Sedangkan pembelajaran diartikan sebagai proses penciptaan lingkungan memungkinkan terjadinya proses belajar. Jadi dalam pembelajaran yang utama adalah bagaimana siswa belajar. Belajar dalam pengertian aktivitas mental siswa dalam berinteraksi dengan lingkungan yang menghasilkan perubahan perilaku yang bersifat relatif konstan. Dengan demikian aspek yang menjadi penting dalam aktivitas belajar dan pembelajaran adalah lingkungan. Bagaimana lingkungan ini diciptakan dengan menata unsur-unsurnya sehingga dapat merubah perilaku siswa.
Dari uraian di atas dapat disimpulkan bahwa multimedia pembelajaran dapat diartikan sebagai aplikasi multimedia yang digunakan dalam proses pembelajaran, dengan kata lain untuk menyalurkan pesan (pengetahuan, ketrampilan dan sikap) serta dapat merangsang pikiran, perasaan, perhatian dan kemauan yang belajar sehingga secara sengaja proses belajar terjadi, bertujuan dan terkendali.
Manfaat Multimedia Pembelajaran
Secara umum manfaat yang dapat diperoleh adalah proses pembelajaran lebih menarik, lebih interaktif, jumlah waktu mengajar dapat dikurangi, kualitas belajar dapat ditingkatkan, dan proses belajar mengajar dapat dilakukan dimana dan kapan saja, serta sikap belajar siswa dapat ditingkatkan.
Sedangkan keunggulan multimedia pembelajarn adalah sebagai berikut.
1. Memperbesar benda yang sangat kecil dan tidak tampak oleh mata, seperti kuman, bakteri, elektron, dan lain-lain.
2. Memperkecil benda yang sangat besar, yang tidak mungkin dihadirkan di sekolah, seperti gajah, rumah, gunung dan lain-lain.
3. Menyajikan benda atau peristiwa yang kompleks, rumit dan berlangsung cepat atau lambat, seperti sistem tubuh manusia, bekerjanya suatu mesin, beredarnya planet Mars, berkembangnya bunga dan lain-lain.
4. Menyajikan benda atau peristiwa yang jauh, seperti bulan, bintang, salju dan lain-lain.
5. Menyajikan benda atau peristiwa yang berbahaya, seperti letusan gunung berapi, harimau, racun dan lain-lain.
6. Meningkatkan daya tarik dan perhatian siswa.
Pertanyaan bagi Bapak/Ibu guru:
1. Apakah Bapak/Ibu guru pernah membuat multimedia pembelajaran? (dengan powerpoint, flash atau software lainya)
2. Seberapa jauh pengaruh multimedia pembelajaran yang Bapak/Ibu buat terhadap perkembangan belajar siswa ? (meningkat/biasa/tidak meningkat)
Menurut saya, prinsip yang selama ini saya gunakan.
1. Tidak ada yang salah dengan multimedia pembelajaran, multimedia pembelajaran diciptakan untuk tujuan positif, sehingga jika ada akibat-akibat negatif, maka mungkin perlu dipertimbangkan faktor-faktor lainnya. Misalnya, apakah multimedia pembelajaran yang kita buat sudah sesuai dengan kebutuha siswa? apakah sudah digunakan dengan benar?
2. Tidak semua materi pelajaran dapat kita buat multimedia pembelajaran. Perlu dipertimbangkan kompleksitas materi. Multimedia pembelajaran cocok digunakan untuk materi-materi yang sulit dan butuh daya imajinasi, sehingga siswa dapat membayangka dengan mudah.

Senin, 13 Oktober 2014


Resep Masakan: Kue Basah Cenil

by jazaul aufa

Resep Masakan: Kue Basah Cenil

Ingin tau bagaimana cara memasak Kue Basah Cenil? Berikut resep masakannya!
Liputan6.com, Jakarta Kue basah, salah satu masakan tradisional khas Indonesia. Namun, kue basah ini sudah jarang ditemui, salah satunya kue basah cenil. Kue basah cenil memiliki tekstur yang kenyal. Dengan tiga warna yang dimilikinya, yaitu hijau, pink, dan kuning menjadikan kue basah cenil ini sangat menarik mata untuk mencobanya. Kue ini biasanya dimakankan dengan gula pasir yang dicocol.
Ingin tahu cara membuat kue basah cenil ini? Berikut resep masakan Kue Basah Cenil:
Bahan yang Perlu Disiapkan:
  • 400 gram tepung kanji, larutkan dg 60 ml air
  • 215 ml air
  • 1 sdt garam
  • pewarna makanan
  • 2000 ml air untuk merebus
  • 8 – 10 lembar daun pandan, potong-potong
  • ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
  • 1 sdt garam
  • 6 sdm gula pasir
Cara Membuat Kue Basah Cenil:
1. Didihkan air dan garam di atas api sedang.
2. Masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental. Kemudian, adonan diangkat.
3. Aduk terus hingga adonan mengental rata dan agak dingin sambil mencampurkan sisa kanji sedikit demi sedikit.
4. Setelah adonan merata, bagi adonan menjadi 3 bagian dan berikan 3 pewarna yang berbeda.
5. Ambil 1 sdm adonan setiap warna dan bentuk menjadi bulat.
6. Masak air dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api lalu tutup panci, masak hingga aroma pandan meresap
7. Buang daun pandan, masukkan adonan yang sudah dipotong-potong, masak hingga mengapung dan angkat
8. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur garam dan kue basah cenil siap disajikan
Untuk menambah kenikmatan, sajikan kue basah cenil ini dengan taburan gula pasir.